Pilar Tapia

This list is old. Here are the best things to do in the world in 2026.  2025 is set to be a momentous year when it comes to travel. Citywide celebrations and milestone anniversaries will be taking place in Amsterdam and Rome, sparkling new cultural centres are flinging open their doors in Rotterdam, New York and Abu Dhabi, and there are fresh chances to see some wonderful wildlife in Australia, Singapore and Greenland – but that’s just the beginning. Read on for our roundup of the 25 coolest, weirdest and most adventurous new things to do across the world in 2025, no matter your whereabouts or budget. RECOMMENDED:🇬🇧 The best things to do in the UK in 2025🛍️ The coolest neighbourhoods in the world🎪 The world’s best music festivals for 2025🌃 The best cities in the world right now  

Buenos Aires se prende de luces, mesas largas y brindis compartidos. Diciembre trae ese pulso único: el de los encuentros, los rituales y los clásicos de siempre que vuelven a escena —vitel toné, asados, burbujas y postres eternos— mezclados con cartas contemporáneas, fuegos en vivo y fiestas que se estiran hasta bien entrada la madrugada. Dónde celebrar Navidad y Año Nuevo en Buenos Aires no es solo una pregunta logística: es el punto de partida para diseñar una noche inolvidable, con el mood justo para cerrar el año como se merece. En esta guía reunimos propuestas para todos los planes: cenas de hotel con menú por pasos y DJ, restaurantes icónicos que diseñan experiencias completas para recibir el año, cajas navideñas listas para regalar sin complicaciones y opciones para llevar que resuelven la mesa sin resignar sabor ni tradición. Reservá, planificá y brindá tranquilo: acá están los lugares donde la ciudad se celebra a sí misma.

Buenos Aires lights up with long tables, shared toasts and festive energy. December brings that unique pulse of gatherings, rituals and beloved classics returning to the spotlight — vitel toné, asados, bubbles and timeless desserts — blended with contemporary menus, live fire cooking and parties that last well past midnight. Deciding where to celebrate Christmas and New Year’s Eve in Buenos Aires isn’t just logistics: it’s the starting point for shaping an unforgettable night with the right mood to close the year as it deserves. This guide rounds up options for every kind of plan: hotel dinners with multi-course menus and DJs, iconic restaurants offering full experiences to welcome the new year, ready-to-gift Christmas boxes, and takeaway menus that solve the holiday table without sacrificing flavor or tradition. Reserve, plan and toast with ease: here are the places where the city celebrates itself.

Salir en pareja es un ritual: encontrarse, cortar con el ruido del día y sentarse a hablar con una copa que hace de puente. Y acá Buenos Aires juega fuerte. La ciudad tiene bares que no son “un lugar para tomar algo”, sino experiencias completas: listening bars donde la música se vuelve intimidad, wine bars que te invitan a descubrir etiquetas y charlar sin poses, speakeasies que elevan el plan con cócteles precisos y restaurantes-bar donde la cocina acompaña sin robar cámara. Son espacios pensados para reconectar: con el otro, con la noche y con uno mismo, sin griterío ni multitudes descontroladas. Si buscás spots con vibra, carácter y propuestas gastro que suman, acá tenés los mejores lugares para salir en pareja y disfrutar con calma, a tu ritmo.

In Puerto Madero, right by the river and far from any gastronomic pretension, Ambrosia (Pierina Dealessi 1320) achieved what few have: bringing the flavors of southern Italy to Buenos Aires without copying or staging them. “What gives us identity is that we are Italian. We don’t act it—we are,” says Gino Gentile, who owns the restaurant with his father Saverio. And he doesn’t say it as a slogan, but as someone stating something obvious, almost domestic, because that’s how life goes on behind the scenes at the restaurant. Ambrosia The story begins long before the tablecloth and the parmesan. The Gentile family is from Calabria and still travels to southern Italy several times a year. They have restaurants there, cousins who come to Buenos Aires to work at Ambrosia, and a way of inhabiting the space that mirrors any family trattoria: affectionate shouting, big gestures, short no-frills coffee. “We speak Italian in the dining room, we dress like they do there, we cut our hair like they do there… it’s our everyday life,” says Gino, still surprised that people sometimes think “being Italian” is a décor and not an identity.     Ambrosia “We speak Italian in the dining room, we dress like they do there, we cut our hair like they do there”   A slice of Calabria in Buenos Aires The project was born, paradoxically, from a real-estate opportunity. In Argentina, the family is dedicated to producing and exporting fruits and vegetables, with stands at the Mercado Central. When they sec

En Puerto Madero, a orillas del río y lejos de cualquier pose gastronómica, Ambrosia (Pierina Dealessi 1320) logró lo que pocos: traer a Buenos Aires el sabor del sur de Italia sin copiarlo ni simularlo. “Lo que nos da identidad es que somos italianos. No lo actuamos: lo somos”, dice Gino Gentile, dueño del restaurante junto a su padre Saverio. Y no lo dice como slogan: lo dice como quien cuenta algo obvio, casi doméstico, porque así se vive puertas adentro del local.   Ambrosia La historia empieza mucho antes del mantel y el parmesano. La familia Gentile es de Calabria y sigue yendo al sur italiano varias veces por año. Tienen restaurantes allá, primos que viajan a Buenos Aires para trabajar en Ambrosía y un modo de habitar el restaurante igual al de cualquier trattoria familiar: entre gritos cariñosos, gestos amplios, café corto y sin artificio. “Hablamos italiano en el salón, nos vestimos como allá, nos cortamos el pelo como allá… es nuestra vida cotidiana”, cuenta Gino, todavía sorprendido de que a veces la gente crea que “lo italiano” es una decoración y no una identidad.     Ambrosia Hablamos italiano en el salón, nos vestimos como allá, nos cortamos el pelo como allá   Un pedacito de Calabria en Buenos Aires El proyecto nació, paradójicamente, de una oportunidad inmobiliaria. La familia, dedicada en Argentina a producir y exportar frutas y verduras, con puestos en el Mercado Central, accedió a un local en Puerto Madero y pensó: si ya no quedaban cafés italianos de

En una ciudad que nunca baja un cambio, encontrar un rato para desenchufarse es casi un acto heroico. Por suerte, Buenos Aires tiene un arsenal de spas listos para salvarte la semana: desde templos cinco estrellas donde te miman como si fueras parte del elenco de Succession, hasta experiencias sensoriales raras, lúdicas y totalmente fuera de lo común (sí, hay un spa de cerveza… y funciona). Masajes que te devuelven la movilidad, rituales que parecen importados de otros mundos, circuitos de agua, hidroterapias y espacios diseñados para que el cerebro haga log out. Solos, en pareja o con amigas: hay un oasis para cada mood. Por eso armamos este listado con los mejores spa de Buenos Aires, un mapa infalible para regalarte un mimo, cortar con el ruido o simplemente sentir que estuviste de mini-vacaciones sin cruzar la General Paz. ¿Listo para hundirte en la mejor parte del autocuidado?

Buenos Aires doesn’t slow down. Just when you think you’ve tasted it all, a fresh wave of openings arrives, ready to tempt you once again. This guide brings together revamped bodegones, bars with killer views, creative bistros, intimate ramen spots, wild pizzerias, modern cantinas, and all-day cafés that instantly feel like a second home. There are plans for every craving and every neighborhood: to toast, to indulge guilt-free, to marathon dishes with friends or to set the mood for a great date. Save this list—here’s where the new porteño food scene is being written.

Buenos Aires no afloja: cuando parece que ya probaste todo, aparece otra camada de aperturas dispuesta a tentarte de nuevo. En esta guía reunimos bodegones renovados, bares con vistas privilegiadas, bistrós creativos, ramen bars íntimos, pizzerías salvajes, cantinas modernas y cafés all day que se vuelven segunda casa. Hay planes para todos los antojos y todos los barrios: para ir a brindar, para comer sin culpa, para maratonear platos con amigos o para una cita con clima especial. Guardate esta lista, porque acá están los lugares donde se está escribiendo la nueva escena gastronómica porteña.

If you really want to experience local life at its most authentic when exploring a new city, the best thing you can do is take to the streets. And no, not that one major thoroughfare with the samey high street megastores and generic coffee shops. We’re talking about the neighbourhood backstreets and lively avenues that locals love; the places packed with independent shops and creative people, where a brand-new hi-fi listening bar will share the space with an old-school grocer or a centuries-old pub.  This year, to create our annual ranking of the world’s coolest streets, we asked our global network of local editors and experts to nominate the street that epitomises the very best of their city. Time Out’s global travel team then narrowed down the list and ranked each street against criteria including food, drink, culture, fun and community spirit.  From Saturday samba sessions in Rio de Janeiro to a shapeshifting shopping street in Osaka, every avenue, alleyway and side street on this year’s ranking is unique to its hometown. Walking their length is like taking a stroll through the city in miniature, getting a taste of what makes life there brilliant – from food and culture to shopping and nightlife.  Did your favourite street make the list? Read on to find out. RECOMMENDED: 🏘️ The world’s coolest neighbourhoods in 2025🌆 The world’s best cities in 2025 Stay in the loop: sign up to our free Time Out Travel newsletter for the latest travel news and the best stuff happening a

Some streets age. And then there are streets like Defensa, in San Telmo, that do the exact opposite: they become more vibrant, more intriguing and more irresistible as time goes by. That’s why from Time Out Buenos Aires, in collaboration with Time Out Travel, we chose the iconic Defensa Street in San Telmo as one of the coolest streets in the world in 2025. A Buenos Aires classic that not only refuses to fade, but reinvents itself with new offerings and a magnetism that draws everyone in — strolling families, curious tourists, antique-hunting regulars and even centennials discovering this urban gem as if it were brand new. A Historic Corridor with a Strong Pulse Defensa runs from Plaza de Mayo to Parque Lezama and tells the story of the city without ever opening a book. It’s cobblestoned, imperfect and authentic. And every stretch has something that makes you pause: a neocolonial façade, a street artist, a snapshot that feels like it came from another era.   emanuel zerbosRecorrer la Feria de San Telmo es un plan dominical infalible. On Sundays, the iconic San Telmo Market Fair turns it into an open-air festival filled with antiques, vintage finds, music and good old-fashioned chaos. But you don’t need to wait for the weekend — any day is perfect for wandering slowly, taking photos or simply absorbing its energy.   Here, icons coexist: the Mafalda statue, the historic Pasaje Defensa, the photogenic Galería Solar de French and the unmissable San Telmo Market — a mix of food,

En Palermo Hollywood, Nika Club Omakase (Nicaragua 5952) cumple dos años haciendo algo que pocos se animan en la escena porteña del sushi sin TACC: una experiencia 100% libre de gluten, técnicas japonesas sin maquillaje, cocina de recuperación y una biblioteca de fermentos que parece salida de un laboratorio. Para quienes buscan sushi sin gluten en Buenos Aires, el lugar se volvió referencia. En este tiempo, el equipo de cocina encabezado por Mako Moriyama, Federico Higa y Belén Higa fue afilando una identidad que ya se reconoce en una sola mordida: arroz calibrado, temperatura exacta y umami nítido. Nika Club OmakaseMako Moriyama en acción. Uno de los giros más importantes fue soltar la dependencia de productos ultraprocesados. “Eliminar el 90% de la materia prima industrial cambió radicalmente la filosofía; no hay vuelta atrás”, resume Mako. Esa decisión obligó a reformular recetas desde cero y a confiar más en lo artesanal que en lo estándar. Para Federico, el desafío fue “hacer algo que se sienta diferente sin dejar de ser japonés”. Es decir, evolucionar sin perder el ADN. Belén lo ejemplifica con la salsa de ostras casera, una receta viva con tiempos, controles y decisiones. Cuando está en punto, el sabor es más profundo, con un umami incomparable dentro de la gastronomía japonesa contemporánea. Eliminar el 90% de la materia prima industrial cambió radicalmente la filosofía de Nika La filosofía zero waste y la biblioteca de fermentos japoneses, dos sellos de la casa, t

Hay calles que envejecen. Y hay calles como Defensa, San Telmo, que hacen exactamente lo contrario: se vuelven más vivas, más curiosas y más irresistibles con el paso del tiempo. Por eso, desde Time Out Buenos Aires, en colaboración con Time Out Travel, elegimos a la mítica Calle Defensa en San Telmo como una de las calles más cool del mundo en 2025. Un clásico porteño que no solo no pierde vigencia, sino que se reinventa con propuestas nuevas y un magnetismo capaz de atraer a todo el mundo: familias que pasean, turistas curiosos, señores que van “a mirar antigüedades” y hasta centennials que descubren esta gema urbana casi como si fuese nueva. Un corredor histórico que late fuerte Defensa corre desde Plaza de Mayo hasta Parque Lezama y cuenta la historia de la ciudad sin necesidad de abrir un libro. Es empedrada, es imperfecta, es auténtica. Y cada tramo tiene algo que te hace frenar: una fachada neocolonial, un artista callejero, una postal que parece sacada de otra época. emanuel zerbosRecorrer la Feria de San Telmo es un plan dominical infalible. Los domingos, la mítica Feria de San Telmo la convierte en un festival a cielo abierto con antigüedades, hallazgos vintage, música y caos del bueno. Pero no hace falta esperar al fin de semana: cualquier día es ideal para caminarla con calma, sacar fotos o simplemente absorber su vibra. Acá conviven íconos como la estatua de Mafalda, el histórico Pasaje Defensa, la fotogénica Galería Solar de French y el infaltable Mercado de S

De un día a otro, en el país de las facturas y de la pasta frola, las tartas de queso se se adueñaron de la escena, coparon las charlas entre familiares y amigos y se volvieron trending topic en las redes. Los afortunados que tuvieron la posibilidad de probarlas durante sus viajes por España, sabían de qué venía la mano, pero muchos - por no decir la mayoría - conocieron este productazo hace muy poco y ya se enamoraron. Y ojo que no hablamos de cualquier tarta de queso. Hablamos de las de Joaquín Vasco, marca que instaló el producto en Buenos Aires en agosto de 2024 con la apertura de su flagship store en Nordelta. Meses después y producto del éxito, desembarcaron en la Ciudad de Buenos Aires con un local en Recoleta que estalla de gente y agota stock casi a diario. Además, se dieron el lujo de reversionar la receta tradicional e incluir variantes de tartas vascas de chocolate belga, de pistacho y de dulce de leche. Charlamos con Belén Durañona y Federico Reznick, quienes además de pareja, son los creadores de Joaquín Vasco.  Joaquín VascoBelén Durañona y Federico Reznick, dueños de la marca. Para empezar, quiero saber: ¿existe Joaquín Vasco? ¿Es decir, le pusieron el nombre en honor a una persona? ¡No, no existe alguien que se llame así! Cuando pensamos la marca rápidamente apareció el nombre “Joaquín”, en honor a nuestro hijo y “Vasco”, que es el origen del apellido de Belén (Durañona).  ¿Cómo se les ocurrió ir por la tarta vasca como producto estrella para instaurarlo en

Carla Di Sí es un estandarte de Palermo Soho. Se instaló en la adoquinada calle Gurruchaga cuando la zona empezaba a transicionar de un barrio residencial al hub de la moda y del diseño porteño. ¿Lo mejor? Esto sucedió hace más de 20 años. Hoy, Carla y su tienda permanecen tan vigentes como aquel día por la calidad y la originalidad de “sus Carlas” y el trato amable y experto de su equipo.  Charlamos con Carla sobre su rol de empresaria, sus objetivos para este año que comienza y aprovechamos para que nos brinde tips para elegir los anteojos de vista adecuados.  Carla Di Sí"Los Carla" brillan en las estanterías del local  ¿Qué aspectos disfrutas más de ser emprendedora y empresaria? Bueno, ser emprendedora es parte de mi ADN. Está en mí. Me gusta hacer, tomar acción, resolver. Acerca de ser empresaria lo que más me gusta es la conciencia de formar parte de un mecanismo enorme y poder impactar en otras personas. Ya sea dando trabajo, haciendo un producto que la gente elige consumir, el buen vínculo con los proveedores. En realidad, el aspecto humano es lo que más me interesa de ser empresaria y ese registro de ser parte de ser un engranaje, de una gran máquina productiva. Ser emprendedora es parte de mi ADN ¿Y los que menos?  Lo que menos disfruto es ocuparme de las tareas operativas obligatorias e indelegables. Pero bueno, la verdad es que es un porcentaje muy chico de toda mi actividad y lo considero como el precio que los emprendedores o las personas independientes tene

Gonzalo Aramburu es uno de los cocineros de mayor renombre del país y del mundo. Es el dueño del único restaurante de la Argentina con dos estrellas Michelin que, además, forma parte de la familia Relais & Châteaux, la organización que reúne a los restaurantes y establecimientos más prestigiosos del mundo. Tras nutrirse de experiencia en las mejores cocinas de Europa y Estados Unidos, abrió las puertas de Aramburu en 2007, en el barrio de Montserrat e instauró el concepto de fine dining en el mundillo gastronómico local. También, fue pionero en el trabajo con productos locales y de estación, cuando la estacionalidad, el respeto y valoración por los productores locales no figuraba en el mapa. Hoy, con 18 años consecutivos en el mercado y desde su sede en el Pasaje del Correo en Recoleta, Gonzalo y su querido Aramburu continúan encantando a comensales locales y extranjeros con su cuidado menú de 18 pasos que se renueva en función de la disponibilidad de los ingredientes estacionales, en un ambiente sobrio y cálido que invita al disfrute de todos los sentidos. Gonzalo AramburuGonzalo Aramburu frente a su restaurante en Recoleta. Recientemente, fuiste distinguido en los Best Chef Awards, en la categoría Two Knives (World Class), distinción que celebra tu excelencia e impacto en la gastronomía mundial.  Además, tu restaurante ocupa el puesto 40 del Latin America 's 50 Best Restaurants 2024. ¿Te acostumbraste a recibir premios o uno nunca se acostumbra a ser premiado? Cada premio

Estamos súper felices de anunciarles que la Guía Time Out Buenos Aires de Restaurantes & Bares 2025 - que incluye un dossier especial de Mendoza - ya está disponible en todas las librerías del país.  Con este primer número, hacemos nuestro desembarco en el Cono Sur, tras décadas de éxito comprobado de esta publicación en Londres, París, Roma, Nueva York y Barcelona, por mencionar solo algunas ciudades en donde la Guía Time Out continúa siendo el faro indiscutido de todo aquel epicúreo que busca los mejores recintos para comer y beber en cualquier ciudad del mundo.    Guía Time Out de Restaurantes y Bares 2024 La Ciudad de Buenos Aires cuenta con más de 13 mil locales gastronómicos. Y nos hemos dado a la tarea de probarlos - sino todos, la mayoría - para reseñar alrededor de 500 recintos que para nosotros son joyitas de la gastronomía local. “Es la guía más completa para comer y beber en Buenos Aires. Hace mucho que no se hacía una guía con este nivel de ambición a nivel local, mucho menos en formato digital e impreso”, nos cuenta la periodista e influencer gastronómica Cecilia Boullosa - sí, es Chica Eléctrica- editora de la Guía Time Out.  Es la guía más completa para comer y beber en Buenos Aires. Hace mucho que no se hacía una guía con este nivel de ambición a nivel local, mucho menos en formato digital e impreso Fieles al espíritu de Time Out, incluimos establecimientos ubicados en los 48 barrios porteños y aplicamos un criterio de selección diverso. Vas a encontrar de

Antü Coimbra, más conocido como Øostil es una de las figuras que se presentará en la próxima edición de Creamfields Argentina, el gran festival de música electrónica que se llevará a cabo el 16 y 17 de noviembre -él se presentará el domingo- en el Parque de la Ciudad de Buenos Aires. Charlamos con el dj argentino quien reside en España, sobre su larga trayectoria en la industria de la música electrónica, en qué se inspira para crear música, sus sueños pendientes y mucho más. Oostil Naciste en Buenos Aires. ¿Sentís que tus raíces marcaron tu estilo musical? De ser así, ¿de qué manera?  Primero, muchísimas gracias por este espacio, siempre es lindo poder tener la oportunidad de que la gente te conozca más. Sin dudas, mi madre es mi gran fuente de inspiración. Cuando era chico, me marcaron Pink Floyd, Enigma y otros artistas que son mucho más experimentales de lo habitual. Igualmente, siempre amé escuchar a Gustavo Cerati y Soda Stereo. Creo que lo que se escucha en la niñez, en el hogar, es importante para determinar los gustos musicales, luego a lo largo de tu vida. ¿Cómo te iniciaste en la música electrónica/house? ¿En qué momento dijiste: “Este es mi mundo”? Siempre fui fanático de la música electrónica, pero mis inicios fueron bastante “accidentales”, en Punta del Este, Uruguay. Yo estaba trabajando con un grupo de chicos en la comunicación de un club y empecé a interiorizarme con el dj residente del lugar y un día hubo una situación por la que él se tuvo que ir y yo qued

¡Estamos felices de finalmente poder anunciarlo! Sábado de primavera. Plena golden hour en la Ciudad de Buenos Aires. Te tomás unas cervecitas Imperial, escuchás buena música y comés cosas ricas elaboradas por los chefs número uno del país. Es la mismísima definición de PLANAZO, ¿no? Entonces, andá ya mismo reservando el sábado 19 de octubre, porque todo eso lo vas a poder disfrutar en la 1era Edición del Time Out Experience by Imperial. De 18 a 00hs., en el Beerhouse del Campo Argentino de Polo. Time Out Experience ¿Quiénes estarán presentes en el Time Out Experience? Vamos a hacer un takeover del Imperial Beerhouse: el predio tendrá stands de los chefs más importantes de Buenos Aires, para que puedas probar sus platos emblema a precios especiales. Ni hablar de que vas a poder acompañarlos con cerveza Imperial, y de fondo, escuchar buena música en vivo. No te queremos enamorar, peeeeero nos acompañan: Olivia Saal, chef y owner de Oli Maru Botana. Spoiler: ¡hará su rogel emblema! Gastón Riveira, de La Cabrera Las hermanas Santoro de Ti Amo Pizzeria Chula Gálvez, Sol Barone y Victoria Di Genaro de Las Flores Mena Duarte de Tita, La Vedette Mercedes Román, chef y owner de Obrador Florida Pedro Demuru, chef Imperial Beerhouse La gente de Cuervo Café Además, Dolli Irigoyen dará una masterclass y Donato de Santis, embajador Imperial, estará presente desde el Streaming. Time Out Experience Time Out Experience Time Out Experience Ya con la panza llena - y el corazón -conte

Nos remontamos a 2001, cuando María Cherñajovsky de veintipico de años, se aventuraba a crear una marca de ropa, Maria Cher, en la cual, como suele suceder en los emprendimientos cuando recién arrancan, se ocupaba al 100% de todo: desde diseñar la colección, pasando por la venta, las tareas administrativas y la atención al cliente. Con el tiempo, el esfuerzo y la aceptación del público, la marca fue creciendo. Maria Cher se expandió por todo el país, el equipo de trabajo creció considerablemente e incluso, Maria sumó a una persona clave a la marca: Gabriel Brener, su marido, quien se convirtió en su socio, también. Años después y ya consolidada en el mercado de la moda local, Maria Cher trascendió las fronteras argentinas y se expandió internacionalmente a Uruguay, Paraguay, Chile y Estados Unidos.  Hoy y a más de veinte años del lanzamiento de la marca, charlamos con la Directora Creativa de Maria Cher sobre su rol en la empresa, el presente de la firma y los proyectos a futuro.   Jojo Korsh   También te puede interesar: Marcas argentinas de moda inclusiva Sos la creadora de una marca de moda que, hace más de dos décadas, continúa cautivando a las mujeres. ¡Van camino a las bodas de plata! ¿Cuál es el secreto para esta relación tan perdurable con tus clientas?  La fórmula creo que pasa por estar entusiasmada en cada temporada tratando de construir una historia nueva, que va más allá de una colección. Tiene que ver con conceptos, con visiones, pensando en lo que está pasand

Tras el éxito que cosechó en la Calle Corrientes, “Pequeños grandes momentos” vuelve al Paseo La Plaza durante agosto, para luego iniciar una gira que incluye paradas como Avellaneda el 7 de septiembre y La Plata el 12 de octubre. Protagonizada por Tomás Fonzi, Sabrina Garciarena, Malena Sánchez y Michel Noher, bajo la dirección de Dalia Elnecavé, la comedia dramática está basada en la popular serie "Tiny Little Things" y es, sin lugar a dudas, un deleite para el espectador. Resulta imposible “salir ileso” de esta obra, que con sutileza, minimalismo en la puesta en escena y una gran entrega de los actores, aborda temáticas como el abuso, la infidelidad, el desamor, los conflictos vinculares con los padres y más issues que nos interpelan directa o indirectamente, a todos. Nos dimos el lujo de conversar con Tomás acerca de este proyecto y los que se vienen en su carrera.  Simón Quezada   ¿Qué fue lo que te impulsó a dar tu sí para este proyecto?  En principio, me pareció un proyecto indescifrable. Al leer el guión me costó imaginar una puesta de estos monólogos que, en realidad son transcripciones de cartas y de testimonios escritos, así que ahí surgió como una curiosidad inicial. Después, una vez abordado el material, me di cuenta lo que teníamos entre manos, esta pieza tan entrañable, tan sanguínea, de tanto corazón que apela a tocar fibras y a interpelar al público... Así que todo eso ya me terminó de convencer.  ¿De qué manera te interpela a vos esta obra?  Es una histor

A Tomás Treschanski le faltan aún cuatro años para cumplir tres décadas de vida, sin embargo, ya viajó por el mundo, cocinó juntó a reconocidos chefs y montó su propio restaurante, Trescha, en su ciudad natal. Pero la cosa no queda acá, su casa matriz con apenas un año y pico de vida, se ha convertido en un referente del fine dining de Buenos Aires, ha sido distinguida con una estrella Michelin y él, incluso se ha consagrado con el premio Young Chef Award 2024 - es el cocinero más joven de América en conseguirlo-. Lo que a muchos gastronómicos pudiera costarles varias décadas - o hasta podrían jamás conseguirlo - este joven nacido en Saavedra lo alcanzó con apenas 26 años. Charlamos con Tomás acerca de cómo se lleva con el reconocimiento mundial, los proyectos que tiene por delante y hasta nos contó qué le gusta a hacer cuando tiene tiempo libre.  Con ustedes, el chef del momento. Trescha Para la sede de Trescha no elegiste un lugar fancy, ni un barrio coqueto. Optaste, en cambio, por montar tu restaurante en una casa recuperada en Villa Crespo, ¿por qué fue?  Desde un primer momento quise que la fachada de mi restaurante fuese una casa antigua. Esto, ya desde el vamos, era una tarea difícil por el hecho de encontrar una casa antigua que estuviera habilitada para gastronomía. Entonces, en esa búsqueda apareció la oportunidad, cuando los chicos de i Latina -restaurante del chef colombiano Santiago Macías -  quienes estaban anteriormente en la propiedad, se fueron y me ofreci

Secret Garden Orígenes fue una de las propuestas más elegidas por las familias para disfrutar durante las vacaciones de invierno. Debido al éxito y la alta convocatoria de esta exposición que cada noche convierte a el Rosedal de Palermo en un museo a cielo abierto, se extenderá durante agosto, para que todos puedan vivir la experiencia única y aquí podés ver las fechas disponibles. ¿Qué es Secret Garden Orígenes? Con cita a partir de las 18:30hs., Secret Garden Orígenes es un recorrido artístico y 100% experimental pensado para todos los integrantes de la familia. En el  transcurrir de un paseo por diecinueve instalaciones inmersivas, te vas a maravillar con las distintas recreaciones que representan el origen de la vida, del universo, de la naturaleza, de  los animales, de las emociones, de las conexiones humanas y del cosmos.  Asimismo, nos convoca a repensar sobre nuestro rol en el cuidado y la  preservación de la naturaleza y nos recuerda la importancia del planeta Tierra como nuestro hogar  compartido.   Secret Garden Secret Garden por el mundo La muestra inmersiva Secret Garden, que en su primera edición en 2023 visitó el Jardín Botánico Carlos Thays de Buenos Aires, luego -en octubre de mismo año- se presentó en el Botánico Atilio Lombardo de Montevideo, y actualmente está presente en el Parque Bicentenario de la Ciudad de México. Cabe destacar que conlleva en su realización probados estándares de cuidado ambiental y tiene como premisa la protección de los parques q

Se abrieron las inscripciones para la 18va edición de la Caminata Avon, organizada por la firma de cosmética Avon y la Fundación Avon, que se llevará a cabo el próximo domingo 29 de septiembre a las 7.30 a.m., en Av. Figueroa Alcorta y Av. Monroe. Así que, si te gusta hacer ejercicio físico al aire libre y sos un caminante nato, ésta es tu oportunidad. Porque además de estar en movimiento y hacerle bien a tu salud, aportás tu granito de arena en una buena causa: la concientización sobre la importancia de la detección temprana del cáncer de mama. De hecho, las cifras avalan la necesidad de levantar el punto sobre esta causa, pues sólo 6 de cada 10 mujeres de más de 40 años se hacen la mamografía de modo anual en Argentina.  Sólo 6 de cada 10 mujeres de más de 40 años se hacen la mamografía de modo anual en Argentina #EstarParaLelas EN CADA PASO, es la consigna elegida este año, en una invitación a reflexionar colectivamente sobre la importancia de la detección temprana del cáncer de mama y a repensar qué rol tiene cada persona, organismo e institución en ella.  Recordemos que el cáncer de mama es la principal causa de muerte oncológica de las mujeres, y la falta de conocimiento de la gravedad de la problemática, es alto.  El cáncer de mama es la principal causa de muerte oncológica de las mujeres Como dijimos antes, sólo 6 de cada 10 mujeres de más de 40 años se hacen la mamografía de modo anual en Argentina, según datos provistos por la Fundación Avon. ¿El motivo? En muchos