Cámara en mano y anotador en la mochila. Apasionada por la literatura y la cultura. Siempre en busca de dar voz a proyectos y personas que, cree, el mundo necesita conocer. La inspiran los viajes, los sabores y los rincones escondidos en cada lugar. Un destino: el próximo relato.

Sofia Falke

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Comer en el aeropuerto sin gastar de más: opciones para cada momento del día

Comer en el aeropuerto sin gastar de más: opciones para cada momento del día

Comer en el aeropuerto no tiene por qué ser caro ni limitarse a unas pocas opciones. En Aeropuertos Argentina hay una oferta gastronómica amplia y variada, con propuestas para distintos presupuestos, gustos y momentos del día. Desde un café y algo dulce antes del vuelo hasta una comida completa antes de embarcar, hay distintas maneras de comer bien sin gastar de más. Si tenés unos minutos antes de embarcar como si preferís sentarte a comer con más calma, podés elegir según el tiempo y el momento del día. Desayunos, almuerzos, meriendas y cenas forman parte de una oferta que permite encontrar qué comer antes de volar. Café, medialunas y algo dulce: así empieza el viaje Si el vuelo sale temprano, desayunar en el aeropuerto puede ser una buena manera de empezar el viaje sin apuro. Y, contra lo que suele pensarse, hay propuestas para distintos presupuestos: desde un café y algo dulce hasta alternativas para sentarse a comer antes de embarcar. McCafé ofrece distintas opciones para arrancar el día: café americano, latte y cappuccino además de medialunas, facturas, donuts y croissants, como el croissant de chocolate. También hay opciones saladas, como tostados y sándwiches, para quienes prefieren un desayuno más contundente. Entre las opciones más prácticas están sus clásicas promociones, como café junto a 2 facturas a elección y café con 3 criollitos. Pablo MunneMcCafé Si la idea es darse un gusto antes de subir al avión, Starbucks suma una variedad de cafés y bebidas para llevar
Eating at the Airport Without Overspending: Options for Every Time of Day

Eating at the Airport Without Overspending: Options for Every Time of Day

Eating at the airport doesn’t have to be expensive or limited to just a few options. At Aeropuertos Argentina, there’s a wide and varied food offering, with options for different budgets, tastes and times of day. From a coffee and something sweet before your flight to a full meal before boarding, there are different ways to eat well without spending too much. Whether you only have a few minutes before boarding or prefer to sit down for a more leisurely meal, you can choose according to your schedule and the time of day. Breakfasts, lunches, afternoon snacks and dinners are all part of an offering that makes it easy to find something to eat before flying. Coffee, medialunas and something sweet: this is how the journey begins If your flight leaves early, having breakfast at the airport can be a good way to start your trip without rushing. And contrary to what you might expect, there are options for different budgets: from a coffee and something sweet to alternatives for sitting down to eat before boarding. McCafé offers different options to start the day: American coffee, latte and cappuccino, as well as medialunas, pastries, donuts and croissants, including the chocolate croissant. There are also savory options, such as toasted sandwiches and sandwiches, for those who prefer a more substantial breakfast. Among the most practical choices are its classic deals, such as coffee with two pastries of your choice and coffee with three criollitos. Pablo MunneMcCafé If the idea is to
11 planes para festejar la primavera en Buenos Aires

11 planes para festejar la primavera en Buenos Aires

Con la llegada de la primavera, Buenos Aires se llena de días más largos, temperaturas agradables y ganas de salir a disfrutar la ciudad. Por eso, armamos una selección de planes para todos los gustos: desde caminatas por parques y barrios con historia hasta shows en vivo, gastronomía al aire libre y paseos junto al río. Pasear por el Jardín Japonés y comer algo en su restaurante, ir de un café al Rosedal, recorrer San Telmo y la Reserva Ecológica o descubrir nuevas propuestas culturales y gastronómicas son algunas de las opciones para disfrutar esta época del año. Ya sea que prefieras una tarde tranquila entre plantas y jardines, una salida con música o una buena mesa al aire libre, hay planes para disfrutar Buenos Aires durante la primavera. Para seguir descubriendo Buenos Aires, seguí a VisitBUE y enterate de nuevos planes y propuestas. 
We Tried It: Condarco, Seasonal Cooking in Chacarita

We Tried It: Condarco, Seasonal Cooking in Chacarita

What started as a private supper club in La Paternal now occupies a corner in Chacarita. At Condarco, chef Pablo Fridman combines seasonal cooking with an extensive wine list and a warm, relaxed atmosphere. Since opening its doors in 2021, the restaurant has retained something from that first project: a kitchen that changes according to the products available, taking familiar dishes and giving them a personal twist. The menu ranges from a creamy potato tortilla to tenderloin milanesa, along with a selection of wines from small and mid-sized producers that can also be purchased to take home at wine shop prices. CondarcoRestaurante From the sidewalk, large windows offer a glimpse of a dimly lit dining room. Inside, there are green marble tables, granite floors, Thonet chairs, black iron details and plants. The aesthetic has a vintage feel, with a wooden bar tucked behind a wall of wine bottles. To drink, we chose a Flaneur Orange de Barrancas (2024). Bottles are part of the scenery at Condarco: the list, curated by Juan Lago Millán, brings together labels from small and mid-sized producers from different regions of the country, including sparkling wines, whites, orange wines, rosés and reds. There are fresh, easy-drinking options as well as bottles made for lingering over a glass. And there's a nice extra touch: all the wines can also be purchased to take home at wine shop prices. Wine is part of the experience, as well as an excuse to browse the bottles. CondarcoRestaurante
Casa FOA returns to Buenos Aires: design, architecture and new ways of living

Casa FOA returns to Buenos Aires: design, architecture and new ways of living

Buenos Aires, October 2026 – Casa FOA celebrates its 42nd edition in Buenos Aires with a new proposal that brings together architecture, interior design, heritage and innovation. From October 1 to November 1, the exhibition will take over the historic Palacio Molina, in Barracas, a former industrial building that was once part of the Alpargatas factory. With more than 42 transformed spaces and a total area of 5,700 square meters, Casa FOA 2026 proposes rethinking the ways we live through the transformation of one of the city's emblematic buildings. The edition's curatorial concept is “Alchemy,” an idea that runs through the different proposals and brings the site's history into dialogue with new ways of understanding contemporary design. Casa FOA2026 Casa FOA 2026: where and when is it? The new edition of Casa FOA can be visited from October 1 to November 2 at Palacio Molina, located at Av. Regimiento de Patricios 1053, Barracas. The exhibition will be open every day from 12pm to 8pm. The building chosen for this edition is a former industrial space dating back to the late 19th century, known for its exposed brick facades, monumental arches and ceilings more than four meters high. Against this backdrop, the different transformed spaces seek to make the most of the building's architectural features to imagine new ways of living, working and interacting with space. Casa FOA2026 The concept behind Casa FOA 2026: Alchemy The 2026 edition takes Alchemy as its curatorial concep
Salimos a probar: Condarco, cocina de estación en Chacarita

Salimos a probar: Condarco, cocina de estación en Chacarita

Lo que empezó como una cocina a puertas cerradas en La Paternal hoy ocupa una esquina de Chacarita. En Condarco, el cocinero Pablo Fridman combina una cocina de temporada con una amplia carta de vinos y un ambiente cálido y relajado. Desde que abrió sus puertas en 2021, la propuesta mantiene algo de ese primer proyecto: una cocina que cambia según los productos disponibles y que toma platos conocidos para darles una vuelta propia. Hay desde una tortilla de papas cremosa hasta una milanesa de lomo, además de una selección de vinos de pequeños y medianos productores que también se pueden comprar para llevar a precio de vinoteca. CondarcoRestaurante Desde la vereda, los grandes ventanales dejan ver un salón de luz baja. Adentro hay mesas de mármol verde, pisos de granito, sillas Thonet, hierro negro y plantas. La estética tiene un aire vintage, con una barra de madera que aparece detrás de una biblioteca de botellas. Para tomar, elegimos un Flaneur Orange de barrancas (2024). Las botellas son parte del paisaje de Condarco: la carta, a cargo de Juan Lago Millán, reúne etiquetas de pequeños y medianos productores de distintas regiones del país, con una selección que incluye espumantes, blancos, naranjos, rosados y tintos. Hay opciones frescas y fáciles de tomar, además de otras para quedarse un rato más con la copa. Y un detalle que suma: todos los vinos también se pueden comprar para llevar a precio de vinoteca. El vino es parte de la experiencia y también una excusa para curio
Booking Buenos Aires: Hotels by Neighborhood

Booking Buenos Aires: Hotels by Neighborhood

Buenos Aires is a city of neighborhoods, each with its own identity, and that diversity is reflected in its accommodation options. On Booking Buenos Aires, you can find options in every corner of the city, but choosing the right neighborhood means deciding what kind of city experience you want, from the glass skyscrapers of Puerto Madero to the cobblestone streets of other corners of Buenos Aires. We’ve rounded up seven options that combine design, high-quality dining and details that make all the difference, such as spas, pools with views and terraces designed for relaxation. It’s an ideal selection for those looking to stay in the heart of the action without giving up comfort or style.
Tom Cruise and Alejandro G. Iñárritu Reveal All About DIGGER in Exclusive Interview

Tom Cruise and Alejandro G. Iñárritu Reveal All About DIGGER in Exclusive Interview

Tom Cruise stars in DIGGER as the most powerful man in the world, a character who causes a disaster and then embarks on a mission to prove that he is humanity’s savior. The new original film from Oscar-winning filmmaker Alejandro G. Iñárritu combines humor, drama, satire and spectacle in a story that seeks to reflect a world that is becoming increasingly difficult to distinguish from fiction. In an exclusive conference, Tom Cruise and Alejandro G. Iñárritu discussed the origins of the story, the creation of a protagonist the actor had never played before, and the particular tone of DIGGER. They also talked about what it was like to work together and what they hope audiences will take away after seeing the film, which will hit cinemas worldwide on September 30, 2026. Warner BrosTom Cruise The character Tom Cruise had never played before For Tom Cruise, one of the first things that caught his attention was precisely how unexpected the project was. The actor explains that when a director or screenwriter presents him with a story, the first thing he wants to know is what they are thinking about it. When Alejandro approached him to share his vision, he felt from the first reading that he was looking at something completely different from anything he had done before. You might also like: 18 movie releases coming in October: from Wanda Nara to Tom Cruise “I had never read a character like this, let alone had the privilege of playing someone like him on screen,” he shared. “Being a
Tom Cruise y Alejandro G. Iñárritu cuentan todo sobre DIGGER en exclusiva

Tom Cruise y Alejandro G. Iñárritu cuentan todo sobre DIGGER en exclusiva

Tom Cruise protagoniza DIGGER como el hombre más poderoso del mundo, un personaje que provoca un desastre y luego se embarca en una misión para demostrar que es el salvador de la humanidad. La nueva película original del cineasta ganador del Óscar Alejandro G. Iñárritu combina humor, drama, sátira y espectáculo en una historia que busca reflejar un mundo cada vez más difícil de distinguir de la ficción. En una conferencia exclusiva, Tom Cruise y Alejandro G. Iñárritu hablaron sobre el origen de la historia, la construcción de un protagonista que el actor nunca había interpretado y el particular tono de DIGGER. También contaron cómo fue trabajar juntos y qué esperan que el público se lleve después de ver la película.  Warner BrosTom Cruise El personaje que Tom Cruise nunca había interpretado Para Tom Cruise, una de las primeras cosas que llamó su atención fue precisamente lo inesperado del proyecto. El actor cuenta que, cuando un director o guionista le presenta una historia, lo primero que quiere saber es qué está pensando sobre ella. Cuando Alejandro se acercó a compartirle su visión, sintió desde la primera lectura que estaba frente a algo completamente diferente a lo que había hecho antes. También te puede interesar: 18 estrenos de cine que llegan en octubre: de Wanda Nara a Tom Cruise “Nunca había leído un personaje así, y mucho menos había tenido el privilegio de interpretar a alguien como él en el cine”, compartió. “Poder crear un personaje así fue realmente increíble
Los mejores lugares para comer en el aeropuerto, según el mood de tu viaje

Los mejores lugares para comer en el aeropuerto, según el mood de tu viaje

Hubo un tiempo en el que llegar temprano al aeropuerto era sinónimo de espera. Entre el check-in, los controles de seguridad y la puerta de embarque, el plan se reducía a un café apurado o una vuelta rápida por el free shop. Pero eso cambió. Hoy, cada vez más viajeros eligen llegar con tiempo porque el viaje empieza mucho antes del despegue. La gastronomía ganó protagonismo y transformó las horas previas al vuelo en una oportunidad para hacer una pausa, compartir una comida o disfrutar ese primer momento de desconexión. Elegir dónde y qué comer también forma parte del viaje. Ya sea un desayuno antes de un vuelo temprano, un almuerzo relajado, un brindis en pareja, una comida en familia o una picada con amigos antes de partir, en Aeropuertos Argentina hay propuestas para cada ocasión. 1. Para hacer la previa con amigos: Sport Bar y Hard Rock Café Si viajás con amigos, la previa puede empezar mucho antes de que anuncien el embarque. Sport Bar recrea el ambiente de un bar deportivo, con pantallas para seguir los partidos y una tribuna montada donde la espera se transforma en una previa de cancha, más que como un rato en el aeropuerto. Con una cerveza bien fría sobre la mesa, la espera se disfruta de otra manera. El sándwich de pollo con lechuga y tomate es ideal para quienes buscan una comida antes del vuelo, mientras que las empanadas son perfectas para compartir entre charla y charla. Cuando aparece el llamado al embarque, la previa ya fue parte del viaje. Pablo MunneSport Ba
Booking Buenos Aires: Hoteles por Barrio

Booking Buenos Aires: Hoteles por Barrio

Buenos Aires es una ciudad de barrios con identidad propia, y esa diversidad se refleja también en su oferta de alojamiento. En Booking Buenos Aires podés encontrar opciones en cada rincón de la ciudad, pero elegir bien el barrio es decidir qué experiencia de ciudad se quiere vivir, desde los rascacielos vidriados de Puerto Madero hasta las calles empedradas de otros rincones porteños. Reunimos siete propuestas que combinan diseño, gastronomía de nivel y detalles que marcan la diferencia, como spas, piscinas con vista y terrazas pensadas para el descanso. Una selección ideal para quienes buscan hospedarse en el corazón de la acción sin resignar confort ni estilo.
Tried and Tested: Asadero, a Fire-Cooking Restaurant in a Chacarita Mansion

Tried and Tested: Asadero, a Fire-Cooking Restaurant in a Chacarita Mansion

Asadero is a fire-cooking restaurant set inside an early-20th-century mansion, where the embers extend through the kitchen, dining room and even the garden. With a large bar facing the open kitchen, the restaurant lets diners watch the team at work as meat, fish and vegetables are cooked over the fire. The menu focuses on seasonal produce, with cuts of meat, wild-caught fish, Patagonian trout and vegetables that also find their way onto the grill. There is also a selection of wines and desserts such as homemade ice cream, which change along with the menu. With the arrival of spring, the mansion’s garden once again takes center stage, with its reflecting pool, fire pit and urban vegetable garden. AsaderoRestaurante At Asadero, fire is much more than a cooking technique: it runs through the kitchen, the space and the entire experience. As you enter, a large bar welcomes you and offers a front-row view of the kitchen. From there, diners can watch the cooks at work as they prepare dishes over the embers. With the arrival of spring, the restaurant also opens the doors to its garden. The space, part of a fully restored 20th-century mansion, features a reflecting pool, a fire pit, an urban vegetable garden and an imposing palm tree. As warmer days arrive, the garden takes on an even more prominent role. AsaderoRestaurante The wine list complements the cuisine with a wide selection of labels and a system that allows diners to sample different options. To start, we chose the Tandi