Campo Montreal
Photograph: Campo / @campomtl
Photograph: Campo / @campomtl

Menus spéciaux BBQ pour rendre la saison des grillades excitante et délicieuse

Les menus et boîtes thématiques BBQ sont à l’honneur dans plusieurs restaurants : voici les suggestions de l’équipe.

Tommy Dion
Publicité

Au Québec, la culture du BBQ est définitivement ancrée dans nos habitudes estivales. Nous n’avons pas peur d’essayer des nouvelles coupes de viande, de cuire des poissons entiers, varier les modes de cuisson pour impressionner les invités, ou même faire un BBQ 100% végétarien.

Situation actuelle oblige, les chefs ont rapidement saisi l’opportunité de nous faire découvrir quelle serait, pour eux, leur soirée BBQ idéale… Certains prônent des saveurs internationales, d’autres la gourmandise, ou encore le raffinement. Après nos suggestions à emporter pour un pique-nique parfait au parc, voici nos choix pour une soirée BBQ réussie !

RECOMMANDÉ : Quand Montréal rouvrira-t-elle ? 

Voici nos suggestions de restaurants offrant un menu spécial BBQ

Hoogan et Beaufort

View this post on Instagram

A post shared by Hoogan et Beaufort (@hooganetbeaufort) on

Prix : 240$

En plus d’un magret de canard et de la côte de bœuf vieillie signature du Hoogan et Beaufort, le chef Jetté s’amuse en créant une boîte « boucanée », contenant 4 différentes viandes à griller, trois accompagnements — incluant la délicieuse mousse de foie de volaille -, deux incontournables focaccias grillées sur feu de bois, ainsi qu’un kouign-amann en guise de dessert (à griller aussi !).

Commande en ligne ou par téléphone, du lundi au dimanche, 11h à 18h. Cueillette au restaurant du mercredi au dimanche, 12h à 19h. Livraison possible.

Boucherie Bar à vin Provision

View this post on Instagram

A post shared by Boucherie Bar a Vin Provisions (@boucherie_bar_a_vin) on

Prix : Variable

Si vous souhaitez mettre la main sur une boîte BBQ de la Boucherie Bar à vin Provision, notre meilleur conseil est de suivre le chef Pablo Rojas et son équipe derrière le compte Instagram @Boucherie_bar_a_vin. En effet, on aime beaucoup leur spontanéité… Et leur créativité !

Publicité

Campo

View this post on Instagram

A post shared by CAMPO (@campomtl) on

Prix : 8$-23$, forfait BBQ 58,80$

Cet été, offrez-vous une soirée complètement portugaise avec le poulet portugais, la pieuvre, le chouriço et les patates du Campo. Depuis son ouverture en 2016, le Campo, faisant partie de la famille Ferreira, a su rapidement se faire une place dans le cœur des Montréalais non seulement grâce aux saveurs authentiques et du savoir-faire de l’équipe, mais aussi grâce à l’utilisation d’ingrédients de qualité. Plusieurs items sont à la carte, mais le forfait BBQ saura en ravir plus qu’un : poulet entier portugais, patates portugaises, salade de chou, pot de sauce et sauce piquante maison, sans oublier 6 natas en guise de dessert.

Commande en ligne ou par téléphone, cueillette au restaurant, du lundi au vendredi.

Grumman '78

View this post on Instagram

A post shared by Grumman 78 Restaurant (@grumman78) on

Prix : 15$-28$

Le Grumman’ 78 propose un menu « prêt-à-griller », avec poulet de Cornouailles, truite, homard, porchetta, joue de veau, asperges et pomme de terre Hasselback. On complète le panier avec un kit à taco, un petit dessert et le tour est joué.

Commande en ligne, cueillette du jeudi au dimanche, 12h à 19h.

Publicité

Chez Victoire

View this post on Instagram

A post shared by Chez Victoire (@chezvictoire) on

Prix : 49$ pour deux personnes

L’institution de l’Avenue Mont-Royal diversifie son offre à emporter, avec un menu spécial BBQ à faire griller à la maison, qui saura plaire la famille et les amis : deux belles pièces de viande à cuire, pommes de terre farcies à gratiner et une salade fraîche. Avec une bouteille de vin soigneusement sélectionnée par Sindie la sommelière, voici un souper d’été qui frôle la perfection !

Commande par téléphone ou en ligne du mardi au dimanche, de 13h à 19h. Livraison disponible.

Graziella

View this post on Instagram

A post shared by Chef Graziella Battista (@graziella_mtl) on

Prix : 150$ pour 2 personnes

La chef Graziella, du restaurant éponyme, a été dans la première vague à offrir un service à emporter, qu’elle modifie de semaine en semaine, de manière à répondre le mieux possible à la clientèle. Dernièrement, elle a lancé une « boîte homard », ainsi qu’une « boîte BBQ », cette dernière déclinée en 5 services à griller et/ou à assembler à la maison.

Commande en ligne, par téléphone ou directement au restaurant, du mardi au samedi, dès 11h30. Cueillette au restaurant du jeudi au samedi.

Publicité

Au Pied de Cochon

View this post on Instagram

A post shared by AuPieddeCochonMTL (@restaurantaupieddecochon) on

Prix : 8$-30$

Le Pied de Cochon vous laisse le choix de créer votre propre BBQ, toujours sous le signe de la décadence. Magret de canard sur os, plusieurs variétés de saucisses ou boulettes de porc maison, bœuf vieilli, sans oublier leur fameuse poutine au foie gras décomposée, à recomposer à la maison. On n’oublie pas de repartir avec un pot de dulce de leche à l’érable.

Commande en ligne, cueillette au restaurant ou livraison, tous les jours de 11h à 20h.

Le Chien Fumant

View this post on Instagram

A post shared by Le Chien Fumant (@lechienfumant) on

Du fameux donair de flanc de porc jusqu’au « party mix pour 10 personnes », le menu à emporter du Chien Fumant saura ravir tous les amateurs de grillades. Le menu change régulièrement, mais laisse toujours une place de choix aux viandes et légumes à griller à la maison.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette ou livraison du mercredi au samedi.

Publicité

Restaurant 3734

View this post on Instagram

A post shared by 3734 Notre Dame O. (@3734notredame) on

Prix : 48$ pour deux personnes, 90$ pour quatre personnes. Boîte « deluxe » 68$ pour deux personnes, 130$ pour quatre personnes

Le 3734 offre deux boîtes BBQ qui ont beaucoup de panache. La première comprend 6 plats incluant deux salades, un choix de viande/poisson/tofu à griller, ainsi que deux accompagnements à cuire également sur le BBQ, tandis qu’avec la deuxième, on peut ajouter des côtes levées de porc, puis un choix supplémentaire de viande. La bonne nouvelle ? Leur incontournable poulet piri-piri est inclus dans les deux boîtes. De plus, les vins sont à prix d’ami.

Commande en ligne ou par téléphone. Cueillette au restaurant du mercredi au samedi, livraison du mercredi au vendredi.

Cœur de Loup

View this post on Instagram

A post shared by ℂ𝕠𝕖𝕦𝕣 𝔻𝕖 𝕃𝕠𝕦𝕡 (@coeurdeloupbistro) on

Prix : 96$ pour quatre personnes

Prochain souper BBQ en famille ou entre amis, le Cœur de Loup saura prendre en main votre soirée avec un mix grill comprenant quatre sortes de viande, accompagnée d’une salade de saison. Si nécessaire, on peut compléter la commande avec un chimichurri, hummus ou une autre viande du côté de la section épicerie.

Commande en ligne, cueillette ou livraison du jeudi au samedi.

Montréal à la une

  • Que faire
  • Vivre en Ville
Entrez dans l’un des lieux culturels les plus impressionnants de Montréal — et l’un des meilleurs endroits en ville pour découvrir des livres, des archives, des expositions et une programmation culturelle gratuite. Plus grand des 12 établissements de BAnQ au Québec, ce joyau architectural primé abrite plus de 3,5 millions de documents que les Québécois peuvent emprunter, consulter et découvrir sur place. A lire : 50 meilleures choses à faire à Montreal Photograph: Mikaël TheimerLa Grande Bibliothèque Mais la Grande Bibliothèque est bien plus qu’une bibliothèque. L’inscription gratuite à cette bibliothèque et ce centre d’archives donne aux résidents accès en ligne à une vaste collection numérique de livres, de films, de cours et d’outils de recherche. View this post on Instagram A post shared by Tourisme Montréal (@montreal) Des millions de trésors — notamment des livres, des magazines et des journaux, des films, de la musique, des images et des archives — sont accessibles à tous et soigneusement conservés pour les générations futures. Située au cœur du centre-ville de Montréal, la Grande Bibliothèque est un véritable carrefour culturel, avec ses vastes salles de lecture, ses expositions, ses conférences, ses ateliers et ses activités pour toute la famille. Ses espaces remarquables offrent un cadre paisible pour lire et étudier, tandis que ses vastes collections invitent les visiteurs à découvrir l’histoire et la culture du Québec — gratuitement. ...
  • Que faire
Comment nous choisissons les meilleures choses à faire à Montréal ? Les éditeurs de Time Out parcourent Montréal d’un bout à l’autre pour dénicher les activités les plus cool, les endroits les plus délicieux où manger et les événements les plus impressionnants à voir. Ensuite, nous sélectionnons uniquement les expériences incontournables pour établir cette liste chaque mois. Ce tour d'horizon incontournable des incontournables de Montréal est votre liste de choses à faire, que vous soyez touriste ou local : des meilleurs restaurants aux musées les plus éblouissants - il rassemble les activités les plus remarquables dans l'une des meilleures villes du monde. Les incontournables de Montréal : Visiter le Vieux-Montréal historique Explorer la Basilique Notre-Dame Profiter de la nature au parc du Mont-Royal Découvrir la culture vibrante de la ville au marché Jean-Talon Visiter les meilleurs musées, comme le Musée des beaux-arts de Montréal Explorer le Biodôme, le Jardin botanique et la Ville souterraine Peu importe votre budget ou vos intérêts, il y a toujours quelque chose de passionnant à faire à Montréal. Considérez ce qui suit comme votre guide de voyage montréalais. RECOMMANDÉ : Le guide complet des meilleures activités gratuites à faire à MontréalLes meilleures choses à faire avec des enfants à Montréal50 meilleurs restaurants de Montréal
Publicité
  • Que faire
Si votre calendrier d’automne commence déjà à se remplir, faites de la place pour quelques réservations supplémentaires. MTLàTABLE 2026 est de retour à Montréal cet automne et réunit 165 restaurants partout en ville pour près de trois semaines de menus spéciaux, de nouvelles adresses à découvrir et de très bonnes raisons de sortir manger. Pour sa 14e édition, l’événement gastronomique annuel organisé par Tourisme Montréal invite les Montréalais et les visiteurs à explorer la scène culinaire de la ville, avec des menus dès 28 $ pour le brunch et 38 $ pour le souper. Photograph: Bernard LinSushi Nishinokaze Que vous soyez à la recherche de votre prochain restaurant préféré ou que vous visitiez Montréal avec un sérieux appétit, cet événement gourmand est une excellente façon d’explorer la ville à travers sa gastronomie. A lire : Dans les coulisses du souper d’exception chez Molenne pour la 13e édition de MTLàTABLE Photograph: Mikael LebleuMolenne Quand aura lieu MTLàTABLE en 2026 ? Ne manquez pas cet événement incontournable du 29 octobre au 15 novembre 2026. Pendant près de trois semaines, des restaurants partout à Montréal proposeront des menus spécialement créés pour l’occasion. Photograph: Rachel ChengLawrence Cette année, le programme regorge de nouvelles adresses à découvrir : environ 50 restaurants participent à MTLàTABLE pour la toute première fois. En plus : Brooke Shields a soupé dans l’un des quartiers les plus cool au monde Photograph: Dyan SolomonFoxy...
  • Shopping
  • Mode & shopping
À vos sacs de magasinage : une nouvelle destination vient d’arriver au centre-ville. Le géant du commerce de détail, qui fait partie des bannières Winners et HomeSense, a choisi d’installer son nouveau magasin au centre-ville de Montréal, dans un secteur très achalandé et facilement accessible à pied et en transport en commun. La bannière propose une sélection sans cesse renouvelée de vêtements, d’accessoires et d’articles de marques reconnues à prix réduits. Situé au Centre Eaton de Montréal, en plein cœur du principal corridor commercial de la ville, le magasin Marshalls occupe plus de 30 000 pieds carrés et est directement accessible depuis le REM et le réseau piétonnier souterrain. View this post on Instagram A post shared by Time Out Montréal (@timeoutmontreal) Où se trouve le Marshalls au Centre Eaton de Montréal ? Situé dans l’un des pôles commerciaux les plus achalandés de Montréal et à un escalier roulant du Time Out Market Montréal — où certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville se retrouvent sous un même toit — le nouveau Marshalls du Centre Eaton de Montréal se trouve au niveau du métro, le long de la rue Sainte-Catherine, le principal corridor commercial de la ville. Photograph: Laura Osborne | Time OutMarshalls Au cœur de Montréal, le Centre Eaton de Montréal offre la plus grande concentration de commerces du centre-ville. Véritable porte d’entrée vers le réseau souterrain, il est directement relié à la station de métro...
Publicité
  • Dans nos Assiettes
Vous pensiez que Downtown St. Catharines ne pouvait pas être plus cool ? D’abord, le quartier a été nommé neuvième quartier le plus cool au monde. Maintenant, l’une des actrices américaines les plus célèbres de la planète y a été aperçue en train de souper. Selon une publication Instagram de Fat Rabbit, Brooke Shields a fait une visite surprise dans ce restaurant et cette boucherie de St. Catharines, en Ontario, recommandé par le Guide Michelin. A lire : Top 6 sandwichs de calibre Michelin à Montréal Photograph: Courtesy of the artistBrooke Shields Fat Rabbit, une boucherie et un restaurant de la ferme à la table dirigé par le chef Zach Smith, a annoncé la nouvelle sur les réseaux sociaux en publiant une photo de la vedette et en lui souhaitant la bienvenue dans sa salle à manger. La publication disait : « Quelle belle surprise d’avoir la légendaire @brookeshields parmi nous hier soir ! » View this post on Instagram A post shared by Fat Rabbit (@fatrabbit) Pourquoi Brooke Shields est-elle à St. Catharines ? Selon certains médias, l’actrice américaine serait en train de tourner la deuxième saison de sa série You’re Killing Me, dont le tournage se déroule de septembre à novembre 2026. Photograph: Shutterstock / JohnInNorthYorkDowntown St. Catharines Streetscape St. Catharines n’est toutefois pas la seule destination ontarienne à attirer les vedettes en ce moment. Muskoka sert également de décor à Sterling Point, une nouvelle série tournée dans l’un des...
  • Dans nos Assiettes
Montréal est officiellement en mode cyclisme. Du 19 au 27 septembre, les meilleurs cyclistes au monde débarquent à Montréal pour les Championnats du monde de cyclisme sur route de l’UCI 2026, qui réuniront environ 1 000 athlètes pour huit jours de compétition et 13 épreuves. Où auront lieu les Championnats du monde de route UCI en 2026 ? Du centre-ville au Vieux-Montréal, en passant par le mont Royal et plusieurs autres secteurs, les rues de Montréal deviennent le terrain de jeu des plus grands noms du cyclisme. Mais entre les courses, les foules, les fermetures de rues et les perturbations de la circulation, une question risque rapidement de se poser : où manger et boire pendant les Championnats du monde de cyclisme à Montréal? La réponse se trouve en plein cœur du centre-ville. Le Time Out Market Montréal est l’arrêt parfait pour faire le plein d’énergie, prendre un verre et retrouver vos amis avant ou après les courses. Situé à l’intérieur du Centre Eaton de Montréal, le Marché vous permet de faire une pause gourmande sans avoir à multiplier les déplacements à travers la ville. A lire: Métro de Montréal : l’accès principal de cette station de la ligne bleue ferme pendant 18 mois Photograph: Time Out Market MontréalTime Out Market Montréal 1. Un arrêt gourmand pour tous les goûts Quand votre groupe a quelques minutes entre deux courses, la dernière chose dont vous avez envie est de passer une demi-heure à décider où manger. Au Time Out Market Montréal, tout le monde...
Publicité
  • Que faire
  • Vivre en Ville
Un grand requin blanc a attaqué un plongeur au large de la Gaspésie, envoyant la personne à l’hôpital après cette rare et saisissante rencontre survenue au large de Percé. Selon un reportage de la CBC, l’incident s’est produit mercredi, peu avant 10 h 30. La Garde côtière canadienne a confirmé qu’un plongeur à bord du navire YODA avait été mordu par un requin. Des ambulanciers ont pris en charge le plongeur lorsque le bateau est revenu à Percé. A lire : Il y a maintenant trois requins blancs dans le Saint-Laurent Plongée Percé, le centre de plongée impliqué dans l’incident, a indiqué que les mesures d’intervention d’urgence avaient été déclenchées immédiatement. Le plongeur a reçu les premiers soins sur place avant d’être transporté à l’hôpital pour une évaluation plus approfondie.  Photograph: Shutterstock / Joe BelangerA great white shark swimming Y a-t-il des requins blancs au Québec ? L’incident a créé une onde de choc dans l’une des destinations de plongée les plus connues du Québec. Il survient alors que les observations et les détections de grands requins blancs se multiplient dans le golfe du Saint-Laurent et ailleurs dans les eaux de l’Atlantique canadien. A lire : Un requin blanc de plus de 700 livres a été repéré dans le Saint-Laurent Par mesure de précaution, Plongée Percé a suspendu toutes ses activités de plongée pour le reste de la saison. Où se trouvent les requins blancs ? L’attaque survient alors qu’un nombre croissant de grands requins blancs sont...
  • Que faire
  • Vivre en Ville
Le Canada compte deux quartiers parmi les plus cool au monde en 2026. Au cours des six dernières années, notre façon de vivre, de travailler et de profiter de nos villes a profondément changé. Si la pandémie a mis en lumière l’importance des quartiers et des communautés locales, les centres-villes connaissent aujourd’hui un véritable renouveau, avec de nouveaux restaurants, cafés, galeries et salles de spectacle qui attirent de nouveau résidents, travailleurs et visiteurs. Le classement 2026 des quartiers les plus cool au monde célèbre cette diversité, des centres-villes animés aux quartiers en bord de mer, en passant par les enclaves verdoyantes et les anciens secteurs industriels. Les quartiers ont été proposés par le réseau mondial d’experts locaux de Time Out, puis évalués par nos rédacteurs selon plusieurs critères, notamment la gastronomie et les bars, la vie nocturne, les commerces indépendants, la qualité de vie et le sentiment de communauté. Photograph: Trust BeerSt Catharines Ontario Quel est le quartier le plus cool au monde en 2026? Jongno 3-ga, à Séoul, arrive au premier rang du classement Time Out des quartiers les plus cool au monde en 2026. Longtemps connu pour ses hanoks centenaires, ses cafés thématiques et ses restaurants, Jongno 3-ga connaît aujourd’hui un nouvel essor après la tombée de la nuit. Les pochas, ces petites échoppes de rue où l’on mange tard à prix abordable, attirent une nouvelle génération de jeunes locaux dans ses ruelles étroites,...
Publicité
  • Que faire
Cette discothèque à roulettes gratuite fait revivre l’énergie des années 70 au centre-ville de MontréalBoules disco, DJ, prestations de danse sur patins et ambiance rétro prennent d’assaut l’Esplanade Tranquille au centre-ville de Montréal. Que vous soyez un habitué des patins à roulettes ou que vous cherchiez encore comment garder votre équilibre, tout le monde est invité à chausser ses patins et à rouler au son du disco, du funk, de la soul et d’autres classiques rétro. Au programme : boules disco, décorations colorées, éclairage vibrant signé Bruno Rafie, musique et projections vidéo originales. Imaginez une grande piste de danse extérieure inspirée des mythiques pistes de patins de l’époque disco, en plein cœur du Quartier des Spectacles. A lire : Prévisions météo de l’automne 2026 : à quoi s’attendre selon votre région Photograph: Vivien GaumandTranquille à roulettes Prêt à rouler? Chaussez vos patins, rassemblez vos amis et rendez-vous à l’Esplanade Tranquille, au cœur du centre-ville de Montréal, à quelques rues seulement du Time Out Market Montréal et du Centre Eaton de Montréal, pour une bonne dose de disco gratuite cet automne. Que vous soyez là pour apprendre, danser, montrer vos meilleurs pas ou simplement profiter de l’ambiance, Tranquille à roulettes est l’excuse parfaite pour vous lancer. Vous n’avez pas vos propres patins? Aucun problème : vous pouvez louer des patins à roulettes ainsi que de l’équipement de protection sur place et vous joindre à la fête....
  • Que faire
DJ en direct, cours de salsa, photobooth, maquillage, cadeaux avec achat et bien des surprises. Envie de replonger dans les années 90 ? Le Centre Eaton de Montréal remonte le temps avec Supérette Eaton, un pop-up rétro gratuit inspiré des dépanneurs de quartier et des bodegas latino-américaines de l’époque. Pendant quatre jours, les visiteurs pourront danser, prendre des photos, magasiner et profiter d’une programmation pleine de surprises au cœur du centre-ville de Montréal. Mes collations préférées? Du Pulparindo à la pêche et un sac de Doritos Dinamita Flamin’ Hot. Que vous soyez nostalgique des années 90 ou simplement à la recherche d’une activité gratuite à Montréal, cette expérience rétro est conçue pour être vécue, photographiée et partagée. Et le meilleur dans tout ça? L’entrée est gratuite ! En plus : La Capital Tacos est maintenant ouvert au Time Out Market Montréal Photograph: Laura Osborne | Time OutSupérette Eaton Quand a lieu Supérette Eaton ? Du 10 au 13 septembre, Supérette Eaton transformera le Centre Eaton de Montréal en dépanneur haut en couleur inspiré des années 90. Photograph: Laura Osborne | Time OutSupérette Eaton Au programme : des DJ et des cours de danse qui vous donneront envie de bouger, un photobooth rétro, des expériences beauté et une foule de surprises à découvrir. Photograph: Supérette EatonMontreal Eaton Centre Rendez-vous à la Cour centrale, au niveau de la rue Sainte-Catherine, devant la boutique Boss et à quelques pas du Time...
Recommandé
    À la une
      Publicité